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◯◯で洗うのがコツ!シャキシャキになる「レタス」の洗い方

レタスをシャキシャキにする洗い方

サラダや麺料理、メインおかずの付け合せ、サンドイッチなど、日々の食卓に登場することの多いレタス。今日は、レタスがシャキシャキになる洗い方をご紹介します。

水ではなく40度ほどお湯で洗うこと。沸かした湯ではなく、蛇口から出るお湯で洗えば良いので楽ちんです。

簡単シャキシャキ!と絶賛の声

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「手軽に洗えてシャキシャキになる」「毎回この洗い方にしています」などという嬉しい声が届いています。

時間をかけずにシャキシャキになる方法は、今すぐにでも試してみたいですね。ぜひ、日々の料理に活用してみてください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock