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◯◯で洗うのがコツ！シャキシャキになる「レタス」の洗い方

レタスをシャキシャキにする洗い方

サラダや麺料理、メインおかずの付け合せ、サンドイッチなど、日々の食卓に登場することの多いレタス。今日は、レタスがシャキシャキになる洗い方をご紹介します。

目からウロコのレタスの洗い方
目からウロコのレタスの洗い方 by ぽくちゃん

レタス、水道のお湯(40度くらい）、氷水

水ではなく40度ほどお湯で洗うこと。沸かした湯ではなく、蛇口から出るお湯で洗えば良いので楽ちんです。

簡単シャキシャキ！と絶賛の声

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「手軽に洗えてシャキシャキになる」「毎回この洗い方にしています」などという嬉しい声が届いています。

時間をかけずにシャキシャキになる方法は、今すぐにでも試してみたいですね。ぜひ、日々の料理に活用してみてください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock

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