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おつまみレシピ

切ってよし！巻いてよし！彩り美しい映える「ベーコンつまみ」

サッと格上げおつまみ6選

お酒を飲みたくなったときに、サッとおしゃれな逸品に仕上がる「ベーコンつまみ」。切ったり巻いたりと、ベーコンの七変化を試してみましょう。お酒の時間が一気に格上げします。

ターメリックがアクセント

なすとベーコンのひとくちおつまみ♪
なすとベーコンのひとくちおつまみ♪ by souffles

なす、ベーコン（３ｃｍ角に切ったもの）、パプリカ（赤・黄）、ターメリック、塩、オリーブオイル

とろ〜り美味の共演

モッツァレラ&トマト&ベーコンでおつまみ
モッツァレラ&トマト&ベーコンでおつまみ by のんべぇヒロ

トマト、モッツァレラチーズ、ベーコン、オリーブオイル、パセリ

豪勢な見た目と味わい

アボカドとベーコンで✽簡単おつまみ
アボカドとベーコンで✽簡単おつまみ by LazyHata

アボカド、ベーコン、にんにく、、★バルサミコ酢、★醤油

楽しいサクサク食感

パーティーに♥おつまみベーコンポテトパイ
パーティーに♥おつまみベーコンポテトパイ by megmicky

冷凍パイシート、じゃがいも、ベーコン（スライス）、玉葱、オリーブオイル、コンソメ(顆粒)、塩、ブラックペッパー、卵液、パン粉、パルメザンチーズ、パセリ（ドライ）

サッと巻いてこんがり焼く

リンゴとベーコンのおつまみ ♪
リンゴとベーコンのおつまみ ♪ by uronn

ハーフベーコン、リンゴ、オリーブオイル、黒コショウ

味しみの旨み＆刺激

ベーコン巻き一口豆腐ステーキ＊山葵と共に
ベーコン巻き一口豆腐ステーキ＊山葵と共に by ルロワ・モワ

木綿豆腐、ベーコン、塩、粗挽き黒胡椒、小麦粉、サラダ油、わさび、あればシブレットか青ネギ

ワインやビールにピッタリ

冷蔵庫に常備しやすいベーコンを使うので、いざというときに重宝する「ベーコンつまみ」。彩りも美しく仕上がるので、お店で飲んでいるかのような気分に包まれます。

なす、トマト、モッツァレラチーズ、アボカドなどといった、ベーコンと相性抜群のレシピが勢揃い。りんごや豆腐をベーコンで巻いて焼くレシピも、ぜひ熱々のうちに味わいたいですね。

ワインやビールなど好みのお酒を添えて、格上げしたひとときを楽しみたくなったはず。暑すぎる夏だからこそ、キンキンの冷酒なんかも用意して、極上の暑気払いをしてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

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