“ポン酢”が決め手！豚のさっぱり生姜焼き

人気の定番レシピと言えば、豚の生姜焼き。今回は、ポン酢を使ったアレンジをフィーチャーしました。どれもサッパリしているのに、後引くおいしさですよ。

白いご飯によく合う豚の生姜焼き。今回ご紹介したアレンジレシピは、ポン酢を使ったもの。サッパリした味わいになるのはもちろん、ポン酢を使うことで味が簡単に決まるところが嬉しいポイントです。

基本はポン酢に生姜を加えるだけでOKですが、おこのみでにんにくやしょうゆ、すりごまを加えても美味。いろいろ調整して、マイベストな味わいを見つけてくださいね。

残暑が厳しく、夏バテ気味のときでも、サッパリした味わいの今回のアレンジなら、美味しくいただけます。さっそく今晩のおかずにいかがですか？(TEXT:森智子)