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副菜レシピ

作りおきにも重宝「にんじん×ツナ」の副菜レシピ5選

定番の組み合わせで1品完成

作りおきは便利だけれど、「事前に何品も作るのが大変」「1品だけしか作れない」というときもありますよね。そんなときにぜひおすすめしたいのが「にんじん×ツナ」の作りおき。定番の組み合わせですがハズレはなく、食卓に彩りも添えられて、いいことずくめです。

レンチンで完結

レンジで簡単☆人参のツナマヨサラダ。
レンジで簡単☆人参のツナマヨサラダ。 by ゆぅゅぅ

人参、ツナ缶、マヨネーズ、醤油、砂糖、すり胡麻

甘酢味で食べやすい

ニンジンツナ煮
ニンジンツナ煮 by チョモチョモ

にんじん(1本当たり120～150グラム前後)、ツナ缶、ごま油、砂糖、醤油、みりん、酢

めんつゆで味がバッチリ決まる

無限にんじん（常備菜）
無限にんじん（常備菜） by もちクックMU☆

にんじん、ツナ缶（70g）、麺つゆ（4倍濃縮）、、

子どもも好きなケチャップ味

子供が食べる♪ツナにんじんチャップ
子供が食べる♪ツナにんじんチャップ by popee8

人参、ツナ缶(小)、コンソメ顆粒、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖

カレー味でご飯が進むおいしさ

人参とツナのカレー炒め～つくりおき
人参とツナのカレー炒め～つくりおき by oharumin

人参、ツナ缶(小サイズ)、オリーブオイル(炒め用)、マジックガーリックソルト、カレー粉

にんじんの使いきりにもおすすめ

いろいろな野菜との相性がいいツナは、もちろんにんじんとも相性抜群。ツナのうまみでにんじん独特のにおいも気にならず、とても食べやすくなります。また、色鮮やかなにんじんと合わせることで、食卓が華やかになります。

さらに、今回ご紹介した作りおきレシピは、にんじんの消費にもおすすめ。1本または2本まるごと使いきれるので、中途半端に余らせてしまう心配もなし。特売のにんじんも難なく消費できるはずです。味つけのバリエーションも豊富なので、あと1品ほしいとき、食卓に彩りが足りないとき、にんじんを消費したいときなどあらゆるシーンで活躍してくれること間違いなし。ぜひお試しください。

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 2〜3日を目安に食べきる
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく
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