あと1品にぴったり！お手軽「もやしおかず」副菜バリエ5選

年中価格が安定しているもやしは、毎日の料理の救世主。そんなもやしを主役にした、たっぷり食べられる副菜のアイデアは、いくつあってもありがたいですよね。ヘルシー食材で、罪悪感なくたくさん食べられるのも嬉しいポイントです！

レンジを活用したもやしサラダは、他の食材と組み合わせてカラフルに。カレー風味のドレッシングがやみつきの味わいです。

細切りピーマンと炒めるだけで完成の無限もやし。万能調味料のめんつゆとごま油があれば、手軽に味が決まります。

甘辛く仕上げたさっと煮は、ご飯にのっけて頬張りたい1品。ヘルシーながら、満足感もバッチリです。

きゅうりと炒めるアイデアが新鮮！カニカマのうまみとねぎやしょうがの風味を活かして、味付けは塩でシンプルに。

さっぱりと食べられる酢のものも、はんぺんや油揚げと和えれば食べごたえアップ。作りたてはもちろん、冷やしてもおいしい！

副菜だけでも「もやし」の楽しみ方いろいろ！みなさんも、もっと活用してみてくださいね。

今回ご紹介したレシピは、先日開催していたレシピ募集企画「もやしおかず」に集まった新作レシピの中からピックアップしています。他のレシピも気になったら「もやしは便利」と検索してみてください。

素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でおすすめしてくださいね！