ケーキ作りの土台、スポンジケーキはなかなか手間がかかるもの。と、思いきや今回は、ホットケーキミックスとレンジで作れてしまう、驚きのレシピを紹介します。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「簡単にできた」という声がたくさん。できたスポンジケーキは「ジャーケーキにした」「ジャムを挟む」「ドームケーキに」とデコレーションを楽しんでいる様子も伺えます。
あわ立てたり粉をふるったりする必要がなく、材料を混ぜ合わせたら、レンジにおまかせ。というとってもチャレンジしやすいレシピ。できたスポンジケーキをどうデコレーションしようかと考えるだけでも楽しくなりそうです。わかりやすい分量になっているので、子どもと一緒に作ることもできそうですね。（TEXT：はまずみゆきこ）
