【栗の季節】「マロンパイ」で秋の風味を楽しもう

冷凍パイシート、栗の渋皮煮、マロンクリーム（サバトン）、卵 1/2（常温）、アーモンドプードル

冷凍パイシート、溶き卵、クレーム・ダ・マンド、マロンペースト、無塩バター、粉砂糖、卵、アーモンドプードル、シナモンパウダー、ラム酒、栗の渋皮煮

冷凍パイシート、栗（和栗でも甘露煮でも。水分を取っておく）、クレームダマンド、バター、砂糖、全卵（常温。冷た過ぎたら5秒チン）、アーモンドパウダー、ラム酒、艶出し、全卵の溶き卵

☆☆マロンクリーム☆☆、☆栗（皮をむき、ゆでたもの）、☆砂糖、☆水、☆バター（マーガリンでも可）、冷凍パイシート、卵（卵黄のみでも。私は全卵使いました。）

冷凍パイシート、栗の甘露煮（手作りでも市販でも）、あんこ、アプリコットジャム（お好みで）、溶き卵