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おいも掘り後も困らない！「さつまいもの大量消費レシピ」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋ならではの味覚を堪能

イベント目白押しの秋。幼稚園や小学校では、おいも掘り遠足などもありますよね。さつまいもはまさにこの時期ならではの味覚。ただ、たくさんとれるのはうれしいけれど、丸々1本以上使うレシピって意外と少ないですよね。そこで今回は、さつまいもの大量消費レシピをご紹介！

サラダに加えてもおいしい

サツマイモ大量消費☆さつまポテト
サツマイモ大量消費☆さつまポテト by コモズキッチン☆

さつまいも、塩、バター

サクサク＆パリパリで手が止まらない

簡単！おいしい！さつまいもチップス
簡単！おいしい！さつまいもチップス by uche

さつまいも、揚げ油、タレ、　砂糖、　水、　醤油

れんこんとの相性もバッチリ

さつまいもと蓮根のデリ風♫
さつまいもと蓮根のデリ風♫ by 柚子ぽんずキッチン

さつまいも、蓮根、醤油、みりん、日本酒、水あめ（甜菜糖または蜂蜜）、オリーブ油、白黒胡麻、片栗粉

ほっこりする秋の定番ごはん

旦那喜ぶご飯5☆簡単すぎるサツマイモご飯
旦那喜ぶご飯5☆簡単すぎるサツマイモご飯 by mai2com

お米、水、お酒、だしの素、塩、サツマイモ

バターじょうゆが美味

さつまいものバター醤油煮
さつまいものバター醤油煮 by まきぽっさ

さつまいも、【調味料】、水、砂糖、醤油、【仕上げ】、バター、ごま塩

切って煮るだけで簡単に完成

皮ごと切って煮るだけ！さつまいもの甘露煮
皮ごと切って煮るだけ！さつまいもの甘露煮 by けいこSu

さつまいも、●砂糖、●みりん、●醤油、●水

さつまいも料理のバリエが広がる

シンプルに切って揚げるだけ、煮るだけのレシピもあり、調理は簡単。どれもさつまいもを1本以上使うので、たくさん手に入っても難なく消費できそうですね。また調理法によって食感の違いが出るのもうれしいポイント。これなら飽きずに食べきれそうです。さつまいも料理があるだけで一気に食卓が秋模様に。おいも掘りのあとも困りませんね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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