食欲の秋に食べたい！「オートミールリゾット」5選

実りの秋は、おいしいものに目移りしてついつい食べ過ぎてしまいがち。また、秋の夜長は夜食が食べたくなることも。そんなときはオートミールリゾットで調整＆小腹満たしをしてみてはいかがでしょうか。

コーンスープの素と冷凍きのこをセットしてレンジで加熱するだけの簡単リゾット。オートミールからもとろみが出て食べやすいリゾットです。

トマトを凝縮したトマトジュースは、栄養価が高くチーズとの相性も抜群です。お腹周りが気になる人にもよさそうです。

キムチの辛味が豆乳でまろやかに。納豆も入って満足感もプラスされますね。

もやしを1袋使って作るボリューム満点のリゾットです。卵とチーズのコクがプラスされるので、しっかり食べたいときにもいいですね。

きのこのうまみとめんつゆの味付けが食べやすい和風オートミールリゾットです。食べ過ぎた日の調整にもよさそうですね。

リゾットに使用するオートミールは、ロールドオーツがおすすめです。乾燥状態なら日持ちがして、ごはんのように炊く必要も、麺のように茹でる必要もありません。いろんな味付けや食材とも相性がよいオートミールは、朝食やランチ、夜食などさまざまなシーンで使いやすいのでストックしておくといいですね。

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
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