cookpad news
メインおかず

めんつゆ入りでコクうま!「鶏のコチュジャン焼き」の韓国風献立

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今日は、忙しい日にササッと作れるご飯にもお酒にも合う「鶏のコチュジャン焼き」の即席献立をご紹介します。めんつゆとコチュジャンで味付けするので簡単ですよ。

めんつゆとコチュジャンでコクうま!

しらすとねぎのサラダ

えのきとニラの中華スープ

下味不要。炒めるだけで完成

鶏もも肉を食べやすい大きさに切ったら片栗粉をまぶします。フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、中までしっかり火を通します。ここに、コチュジャンとめんつゆ、砂糖などを混ぜ合わせたタレを加えて、炒め合わせればできあがり!難しい工程は一切なく、あっという間に完成です。めんつゆを合わせることで、味わい深くなりますね。

サラダとスープを添えて

副菜には、しらすとねぎのサラダとえのきとニラの中華スープを添えてはいかがでしょうか。サラダは塩やごま油、レモン汁で味付けしていて、さっぱりとしつつもしらすのうま味が味わえます。スープは火通りの早いえのきとニラでササッと完成です。

メインおかずも副菜もあっという間に作れる即席の献立をご紹介しました。ぜひ、今日の夕食の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
レンジ調理3分以内!「ちくわ」の箸休め 2023年10月24日 16:00
リーズナブルでウマすぎる!「悪魔のえのき」でご飯が消えちゃう 2023年10月28日 10:00
常備食品で特急夕食!子どもウケも◎ウインナー卵丼献立 2023年10月28日 11:00
「白菜だけ」で十分旨い!飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
ポリ袋で混ぜて焼くだけ!カリカリ「えのきのチーズ焼き」が絶品 2023年11月14日 07:00
おうちで韓国料理!甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
とろとろ絶品「大根&ちくわ」の作りおき 2023年11月19日 17:00
手がとまらない!材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
シーズンイン直前!覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
野菜がモリモリ食べられる!子どもも喜ぶ「ほうれん草副菜」 2023年11月13日 21:00
ヘルシーなのに濃厚!食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00
クタクタに疲れた…そんな日はレンジで作れる「ささみうどん」で空腹を癒そう 2023年11月13日 12:00
フライパンひとつで作れる!べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ!しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
卵かけご飯のマンネリ回避!めんつゆで作る簡単「たまご丼」 2023年12月21日 06:00
納豆に味付けるだけ!体温まる「地獄ラーメン」 2023年12月21日 11:00
これはリピ確定!キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
450人絶賛レシピも!あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
ご飯にかけるだけじゃない!実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ!あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
ブームの予感「アジアン粥」を簡単に!ご飯&サラダチキンで作る楽々レシピ 2023年12月09日 17:00
レンチンであっという間に完成!えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
ヘルシー&お財布にも◎「えのきと白滝」のすき焼き風煮が濃厚絶品 2024年01月22日 17:00
漬けるだけでOK!お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
神レシピ発見!食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
忙しい日のスピード調理!しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
年末年始の食べ過ぎをリセット!食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
時間がない日のランチに最適!10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
家族に大好評!10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
お粥なのに食べごたえたっぷり!「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
【極シリーズ】自家製めんつゆで作る、だれウマ本気のトロトロ「極 半熟煮卵」 2024年02月29日 19:00
まるでメイン級!食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
コスパ抜群のおかず!「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
あと1品にもぴったり。ほうれん草+1食材の作りおき 2024年03月10日 16:00
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」 2024年03月14日 08:00
旬の春キャベツがおいしい!パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
子どもパクパク!チーズ&しらすで作る「焼きおにぎり」 2024年03月17日 06:00
あと一品が爆速完成!5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
レンジにお任せ!5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
あと一品に!簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜 2024年03月28日 18:00
春の味を作りおきで堪能!「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
居酒屋風でご飯もおかずもすすむ!春キャベツとツナのやみつきサラダ 2024年03月14日 21:00
硬いアボカド救済にも!「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
お弁当に◎レンジで簡単「えのき」だけ副菜 2024年04月10日 06:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
5分で完成!コクうま!「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう!ニラを使ったこんがり副菜 2024年04月04日 17:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立!定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00