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煮物だけじゃない!ボリューム満点「鶏むね大根」レシピ集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

「鶏むね大根」のボリュームメイン5選

鶏肉×大根は、何となく煮物をイメージしやすいですが、今回はこの組み合わせで作るボリュームおかずをご紹介します。調理法や切り方を変えると見違える料理が出来上がります。

ピリッと!チリソース煮で満足感

餃子も大根を使えば、よりヘルシー!

ニンニクとバターで炒めて美味しい

きれいに交互に重ねて映える!

オイスターソースがしみしみ

ダイエットにも節約にも大活躍のレシピ

鶏むね肉と大根は、どちらも低糖質・低カロリーで、ダイエットを意識したい時に役立つ食材です。しかもお求めやすいのが、家計の強い味方になります。

実は中華風の味付けもよく合います。今回チリソースやオイスターソース、ニンニクを効かせた炒め物をご紹介しました。大根がしっかり存在感があるので、ボリュームアップになり、さらに脂質が少ないので、さっぱりヘルシーに仕上がるのも嬉しいポイントです。

また大根の切り方のアイデアも必見です。餃子の皮にしたり、ちょっと厚めの輪切りで重ね煮にするレシピは、今すぐ試してみたくなりますね!

(TEXT:安達可奈子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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