旬の白菜は、鍋に欠かせない食材。この時期は冷蔵庫にストックしてあるおうちも多いかもしれません。大量に買ったけれど、残ってしまった。そんなときにぜひ試して欲しいのが、ベーコンと一緒に煮た今回のレシピ。うま味がギュッと詰まっていて、おいしいですよ。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供：ピクスタ
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「白菜の大量消費にピッタリ」「ベーコンのうま味が白菜に染みて絶品です」「簡単に作れて大助かり」など、そのおいしさに感動するコメントがたくさん届いています。
使うのは、白菜とベーコンだけ。2つの材料で作れるので、お財布に優しいのも嬉しいポイントです。煮ると白菜のかさが減って、たくさん食べられるところも最高。簡単だけどうま味が凝縮されてクセになるおいしさ。冷蔵庫に白菜があったら、さっそく作ってみてください。 （TEXT：森智子）
