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パン粉も卵もいらない！油揚げに詰めるだけ「きつねコロッケ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パン粉も卵も使わず作れる「きつねコロッケ」

油揚げに具材を詰める「きつねコロッケ」。油揚げに詰めるだけなので、パン粉も卵も使わずに作れます。つい力を入れすぎてもしっかり油揚げが中の具材を守ってくれるので成形も楽々です。

衣がサクサクの「きつねコロッケ」

油揚げコロッケ
油揚げコロッケ by けんきゅうちゅう

油揚げ(油抜きして半分に切る)、豚こま、じゃが芋、玉葱、塩コショウ、オイスターソース、揚げ油

具材をカレー味で炒めるのもGOOD

さくさくキツネdeカレーコロッケ
さくさくキツネdeカレーコロッケ by 莉莉酒家

ジャガイモ、合い挽きミンチ、玉葱、ピザ用チーズ、油揚げ、カレー粉、粗挽き黒胡椒、塩、サラダ油、ケチャップ

衣の油揚げに合わせて少し和に寄せた味付け

きつねコロッケ
きつねコロッケ by ごりらのエイミー

ジャガイモ、粉末だし、玉ねぎ、合挽き肉、油、●三温糖、●しょうゆ、●こしょう、油揚げ

トースターで焼けばヘルシーに仕上がる

ノンフライ！きつねコロッケ☆
ノンフライ！きつねコロッケ☆ by みきりんこ

油揚げ、ジャガイモ、玉ねぎ、冷凍コーン、バター、塩コショウ、ウスターソース、チーズ、

コロッケ作りが好きになりそう

コロッケの衣をつける手間や形を整える面倒を解消してくれる「きつねコロッケ」。揚げるとサクサクになった油揚げがまた絶品。揚げずにトースターで焼くとヘルシーに仕上げることもできますね。ネーミングも可愛らしく*、聞いただけでつい作ってみたくなってしまいませんか？（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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