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パン粉も卵もいらない!油揚げに詰めるだけ「きつねコロッケ」

パン粉も卵も使わず作れる「きつねコロッケ」

油揚げに具材を詰める「きつねコロッケ」。油揚げに詰めるだけなので、パン粉も卵も使わずに作れます。つい力を入れすぎてもしっかり油揚げが中の具材を守ってくれるので成形も楽々です。

衣がサクサクの「きつねコロッケ」

具材をカレー味で炒めるのもGOOD

衣の油揚げに合わせて少し和に寄せた味付け

トースターで焼けばヘルシーに仕上がる

コロッケ作りが好きになりそう

コロッケの衣をつける手間や形を整える面倒を解消してくれる「きつねコロッケ」揚げるとサクサクになった油揚げがまた絶品。揚げずにトースターで焼くとヘルシーに仕上げることもできますね。ネーミングも可愛らしく*、聞いただけでつい作ってみたくなってしまいませんか?(TEXT:はまずみゆきこ)