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メインおかず

鉄板の組み合わせ!「豚バラ×キャベツ」で作るお手軽煮物

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

月末に助かる煮物レシピ

節約を強く意識する月末におすすめ! 少ない材料でおいしく食べられる、豚バラとキャベツの煮物レシピをご紹介します。

しょうゆ&みりんでやさしい和風味

忙しいときに便利!白だしで味つけ

多層がおいしいミルフィーユ煮

パスタアレンジも◎のトマト煮

味つけも簡単でさっと作れる

和風やトマト味などの味つけ、またミルフィーユといった作り方もさまざまで、何度でも楽しめるバリエーション豊かなレシピを集めました。

固形コンソメや白だしを使えば味つけも簡単で、忙しい日でもさっと作れるので時間も節約できて嬉しいですね。

この冬はトロトロに煮えたキャベツと豚バラの甘みが一緒に楽しめる煮物で、節約期間もおいしく乗り切っていきましょう。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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ブログ:https://wa-ppa.com/

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。 ・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。 ・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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