色々な食材をふんわりとまとめてくれる卵とじは、バリエーション豊富で飽きないおいしさ!覚えておけば、困った時にも活躍してくれますよ!
挽肉(合挽がおすすめ)、玉ねぎ、卵、サラダ油、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油
牛肉バラ薄切り(切り落とし)、玉ねぎ(スライス)、卵、、○水、○砂糖、○醤油、○酒、○味醂、○ほんだし(顆粒)、、サラダ油(炒め用)
鯖水煮缶、玉ねぎ、万能ネギ、卵(Mサイズ)、◎濃口醤油、◎みりん、◎砂糖、◎水
焼き麩、玉ねぎ、三つ葉(青ネギや絹さやなどでも)、卵、だし汁、砂糖、みりん、醤油
白菜、豚肉、☆だし汁、☆酒、☆砂糖、☆醤油、卵、とろけるチーズ
ふんわりとろーりとした卵とじ、お好きな方も多いのでは?少ない具材で作れて、メインのおかずにもサイドのおかずにもなる卵とじは、レパートリーに入れておくととても便利なメニューです。
夜遅くに食べたい時にも、優しくお腹を温めてくれる卵とじ。冷蔵庫にある材料や常にストックしてある材料でぱぱっと作れたらとても便利ですよ!ぜひ試してみてくださいね。
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