日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い日に食卓に上るとほっとする「シチュー」。具がたくさん入って豪華に見えるのでクリスマスディナーにもおすすめです。定番のクリームシチュー、ビーフシチュー、トマトクリームなど豊富な味バリエーションです。
シチューは肉や野菜がバランスよく入って栄養価が高く、老若男女から愛されるメニューです。市販のルーを使えば、具材を一気に入れて煮込むだけの手軽さなので、忙しい方々のお助けアイテムに。今回は、市販のルーを使用するレシピ、ルーを使わず家にある材料で作るレシピの両方をご紹介しました。チキン、ビーフ、シーフード、ミートボールなど具材もバラエティ豊かで、食卓を華やかにするラインアップです。パンにもご飯にも合うのがシチューのいいところ。お好みで使い分けてみてはいかがでしょうか。シチューの温かさに顔がほころぶこと間違いなしです。(TEXT:櫻井実由莉)
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。