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今が旬!チンゲン菜の「シャキシャキ」レシピ5選

クックパッドニュース編集部

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通年見かける「チンゲン菜」は、実は今が旬。歯ごたえや彩りも良く、中華料理で人気の野菜です。そこで今日は中華はもちろん、意外な楽しみ方まで5品をご紹介します。

1.丸ごとサッと茹でて食感も彩りも◎「オイスターソースがけ」

2 .卵、カニカマと合わせてカラフル「中華炒め」

3.白だしと和えたさっぱり「おひたし」

4.シンプルな味付けでコクうま「鶏むね肉のマヨ炒め」

5.洋風メニューにも活用できる!「クリームパスタ」

気になるレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽでおすすめしてくださいね!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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