通年見かける「チンゲン菜」は、実は今が旬。歯ごたえや彩りも良く、中華料理で人気の野菜です。そこで今日は中華はもちろん、意外な楽しみ方まで5品をご紹介します。
チンゲン菜、サラダオイル、塩、●オイスターソース、●ゴマ油、●水(又は湯)
チンゲン菜、卵、・砂糖、・油、カニカマ、生姜、・鶏がらスープの素、・砂糖、・醤油、・酒、・塩胡椒、・水、・片栗粉、ごま油
青梗菜、えのき、調味料、白だし、醤油
鶏胸肉、チンゲン菜、マヨネーズ、酒、片栗粉、塩コショウ
スパゲティ、青梗菜、ベーコン、しめじ、牛乳、粉チーズ、塩胡椒、コンソメ
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