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ピリ辛味が食欲をそそる！ご飯がすすむ「麻婆もやし」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の節約食材で作る一品料理

節約食材といえば、すぐに思い浮かぶ「もやし」。今回は、もやしを使った一品料理のレシピをご紹介します。ピリ辛味が食欲をそそる「麻婆もやし」です。

オイスターソースの旨味がしみしみ

もやし♡麻婆豆腐よりも？麻婆もやし♡
もやし♡麻婆豆腐よりも？麻婆もやし♡ by 魅惑星ジーン

豚ひき肉、もやし、ネギ、＊砂糖、＊料理酒、＊オイスターソース、＊味噌、・水溶き片栗粉、・片栗粉、・水、仕上げ用油、○ごま油、青ネギ お酢 ラー油 などお好みで

豆板醤でピリッと辛めに

ピリっ辛☆麻婆もやし〜♪
ピリっ辛☆麻婆もやし〜♪ by ケロッママ

もやし、豚ミンチ、筍(真空茹で)、生椎茸、サラダ油、☆にんにく、☆生姜、☆長ねぎ、豆板醤、酒、鶏ガラスープ(顆粒)、水、砂糖、醤油、塩、片栗粉

市販の素を使えばラクラク作れる

市販の素で簡単・節約！麻婆もやし
市販の素で簡単・節約！麻婆もやし by とまぷり★

丸美屋麻婆豆腐の素・トロミ粉、もやし、豚ひき肉、万能ねぎ・糸唐辛子(なくても良い)

炒めるだけで手軽に作れる

基本の材料はもやしとひき肉なので、切る手間もなく、そのまま炒め合わせたらほぼ完成。とても手軽に作れますね。片栗粉を使って、あんのように仕上げるのも魅力的。家にある調味料を合わせて作るのもよし、市販の素を使えばますますラクに。ピリ辛味が食欲をそそるご飯が進む「麻婆もやし」、ぜひ作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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