ピリ辛味が食欲をそそる！ご飯がすすむ「麻婆もやし」

節約食材といえば、すぐに思い浮かぶ「もやし」。今回は、もやしを使った一品料理のレシピをご紹介します。ピリ辛味が食欲をそそる「麻婆もやし」です。

基本の材料はもやしとひき肉なので、切る手間もなく、そのまま炒め合わせたらほぼ完成。とても手軽に作れますね。片栗粉を使って、あんのように仕上げるのも魅力的。家にある調味料を合わせて作るのもよし、市販の素を使えばますますラクに。ピリ辛味が食欲をそそるご飯が進む「麻婆もやし」、ぜひ作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）