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メインおかず

ピリ辛味が食欲をそそる!ご飯がすすむ「麻婆もやし」

人気の節約食材で作る一品料理

節約食材といえば、すぐに思い浮かぶ「もやし」。今回は、もやしを使った一品料理のレシピをご紹介します。ピリ辛味が食欲をそそる「麻婆もやし」です。

オイスターソースの旨味がしみしみ

豆板醤でピリッと辛めに

市販の素を使えばラクラク作れる

炒めるだけで手軽に作れる

基本の材料はもやしひき肉なので、切る手間もなく、そのまま炒め合わせたらほぼ完成。とても手軽に作れますね。片栗粉を使って、あんのように仕上げるのも魅力的。家にある調味料を合わせて作るのもよし、市販の素を使えばますますラクに。ピリ辛味が食欲をそそるご飯が進む「麻婆もやし」、ぜひ作ってみてください。(TEXT:はまずみゆきこ)

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