cookpad news
はじめての料理

卵活用で節約!"ゆで卵"がメインになる「ボリュームテク」4選

節約したいときは「卵」の出番

食卓の名脇役といわれる「卵」ですが、脇にいながらにしてメイン級の活躍をしてくれるすぐれもの。そこで今回は、そんな卵を使ったボリュームおかずをご紹介。リーズナブルな卵が“かさ増し食材”として活躍してくれます。

鶏むね肉と一緒に

薄切り肉でも物足りなさなし

玉ねぎでやわらかく!スコッチエッグ

肉なしでも卵があれば安心

卵のおかげで食卓が華やかに

肉や魚などのメイン食材の影に隠れて存在感が薄くなりがちな「卵」ですが、メインをそっと助けてくれる貴重な存在。肉が少量でも卵があれば、ボリューム満点で食べごたえのある一品に仕上がります。しかも、ときには肉の代わりになることも。大根の煮物だけでは寂しいけれど、ゆで卵が加わることで満足のいく献立が完成します。

さらに、献立に卵が加わることで栄養バランスがよくなり、食卓も華やかに。黄身と白身の断面がカラフルで、見た目にも変化やボリュームを演出できるのがうれしいですね。節約したいけれど何を作ろうか迷ったときは、ぜひ卵を活用してください。

関連する記事
卵1個で驚きのボリューム!大満足「たまごサンド」のアイデア4選 2023年03月23日 08:00
簡単おいしい!「春キャベツと鮭の蒸し焼き」の和風献立 2023年03月25日 11:00
つくれぽ400件!材料3つの「ニラ玉あんかけ」がおいしすぎてご飯が止まらない 2023年03月27日 07:00
【今年は4月9日】思わず笑顔になっちゃう「イースター」のおすすめレシピ 2023年04月08日 06:00
タンパク質たっぷり!豆腐で豚肉おかずがさらにボリュームアップ 2023年03月29日 06:00
材料2つがうれしい!お弁当もおかずも「爆速ニラ玉」で決まり 2023年04月23日 12:00
すき間に困ったら!「卵1個」で即作れるお弁当おかず 2023年04月18日 06:00
卵1個で家族分!超ボリュームUPの「卵焼き」 2023年04月25日 06:00
「キャベツ+たまご+常備食材」でお腹もお財布も大満足おかず 2023年04月27日 08:00
「卵×もやし×カニ風味かまぼこ」で食べごたえもおいしさもあきらめない! 2023年04月30日 08:00
卵の入荷が2〜3週に一回の地域も。高騰が続く、世界の“エッグフレーション”事情 2023年04月01日 20:00
コスパ抜群!豆腐とひき肉の節約おかず5選 2023年04月21日 16:00
アメリカ人が夢中の悪魔料理!毎日食べたい旨さ「デビルド・エッグ」 2023年04月07日 20:00
たこ焼き器って江戸時代からあったの!?粋でおもしろい「しめじ卵」 2023年04月19日 16:00
レンジ90秒!卵1個で「3人分オムレツ」が完成 2023年04月08日 08:00
安く買えるのはどこなのか!?みんなが「たまご」を買っている場所をTwitterで聞いてみた 2023年04月10日 20:00
卵で〇〇が新感覚!食べごたえ満点の「卵おにぎり」 2023年05月11日 07:00
節約食材で絶品!「豆腐×かに風味かまぼこ」おかず 2023年05月13日 08:00
朝ごはんでもおいしく消費!「キャベツたっぷりホットサンド」5選 2023年05月19日 06:00
お店の味を再現!焼肉屋の「卵かけご飯」が超カンタン 2023年05月21日 15:00
あと1品に助かる!「豆腐×卵」の栄養満点おかず 2023年05月27日 08:00
連休あけに助かる!材料3品「豚と小松菜の即席炒め」簡単献立 2023年05月08日 12:00
ご飯にもお酒にも合う!食欲そそる「なすと豚のキムチ炒め」献立 2023年05月20日 11:00
ポリポリ食感がおいしい!照り焼き味の「アスパラの肉巻き」献立 2023年05月27日 11:00
お料理に疲れた日は「100円丼」が最強!安くて簡単、ボリュームも 2023年05月04日 10:00
950人が絶賛!豆腐でボリュームたっぷり「巻かないだし巻き卵」に大満足 2023年06月05日 14:00
カリッと食感がたまらない節約メニュー!1袋あれば作れる「えのきチヂミ」 2023年06月06日 08:00
舞茸でおいしくボリュームUP「肉おかず」5選 2023年06月07日 08:00
これだけで大満足!「なす丼」が絶品すぎる 2023年06月19日 11:00
さっぱり系からポタージュ風まで!「レンジ×卵」のスープレシピ 2023年06月09日 06:00
食べ過ぎリセットやカロリーコントロールに!糖質を控えたいときに選ぶべき食べ物ガイド 2023年06月28日 20:00
卵不要のオムライス⁉︎おいしさそのまま「卵なし」で作れる意外なレシピ5選 2023年05月17日 14:00
買い出しに行けない日のメインは「ウインナー」と「アルモンデ」で解決! 2023年07月17日 08:00
パンもご飯もない朝に◎卵1個でボリューム満点「オムレツ」 2023年07月18日 06:00
ツルッとうまい!夏の定番「冷やしうどん」のバリエ5選 2023年07月23日 08:00
節約&低カロリー「むねチリ」が夏の鉄板メインになりそう 2023年07月30日 08:00
1つの卵で2個できる!「ミニ目玉焼き」が便利すぎた 2023年06月25日 17:00
暑くてクタクタな日はコレ!手軽なのに大満足なお助けレシピ 2023年06月28日 21:00
食卓に彩りを!たんぱく質もとれる「チキンラタトゥイユ」献立 2023年07月15日 11:00
トースターで焼くだけ!簡単「ちくわボート」があと1品にぴったり 2023年08月01日 17:00
卵1個で家族分!「焼かない卵焼き」を作るワザ 2023年08月14日 08:00
疲れた日はこれ!レンジで爆速完成「ツナ丼」 2023年08月24日 10:00
子ども喜ぶ「進化系目玉焼きごはん」はいかが? 2023年08月31日 06:00
殿堂入り間近!炒めるだけ5分で完成の「舞茸と卵の炒め」 2023年09月05日 16:00
冷蔵庫に卵しかない!そんな朝にちゃんと作りたい時の朝食アイデア 2023年09月14日 06:00
ごま油の香りがたまらない!塩気でお酒がすすむ「ゆで卵ナムル」 2023年09月13日 17:00
濃厚&ボリューム◎こってり甘辛「肉巻き豆腐」 2023年09月14日 08:00
節約食材でかさ増し!ふんわり「豆腐卵」おかず 2023年09月21日 08:00
あと1品にぴったり!お手軽「もやし」おかず 2023年09月17日 21:00
夏野菜たっぷりでボリューム満点「鶏もも肉のカレー炒め」献立 2023年09月02日 11:00

おすすめ記事