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農家が直伝!おいしい「春菊」のゆで時間、正解は?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

意外と知らない「春菊」のおいしいゆで時間

旬の「春菊」。鍋に入れても、おひたしにしてもおいしいけれど、意外にわからないのがゆで時間です。今回は、農家さん直伝のおいしいゆで方&時間をご紹介します。そんな短時間でいいの!?と驚くことウケアイです。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。

20秒でOK!農家さん直伝のテクニック

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「香りがバツグン」「シャキシャキして美味」「さすがベテラン農家さんのテクニックです」など、実際に作った人からも喜び&絶賛のコメントが続々と。

ゆでるのはたったの20秒でいいなんて、びっくりですね。実際に野菜を育てている農家さんが教えてくれたレシピだからこそ、説得力バッチリ! ぜひ試してみてください。(TEXT:森智子)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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