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むっちり食感が美味！フランス菓子「ファーブルトン」が意外と簡単

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

むっちり美味「ファーブルトン」

フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子、ファーブルトン。小麦粉、砂糖、牛乳、卵などを混ぜて焼いたお菓子でむっちり食感がおいしいんです。今日はクックパッドの中からファーブルトンのレシピをご紹介します。

つくれぽ100件超えの人気レシピ

我が家のファーブルトン
我が家のファーブルトン by ミシャトモ

☆全卵、☆卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バター、バニラオイル、ラム酒(他の洋酒でもOK)、ドライプルーン(レーズン等でも)、型に塗るバター、オーブンは200℃で予熱してください。

材料5つで作れて手軽

もちっ、ねちっ☆基本のファーブルトン
もちっ、ねちっ☆基本のファーブルトン by papiraki

牛乳、卵、砂糖、薄力粉、あればバニラエッセンス

マフィン型やタルト型で作れる

小麦粉、砂糖、牛乳、卵などを混ぜて、マフィン型やタルト型に入れてオーブンで焼けばできあがり。ラム酒やバニラエッセンスを入れると、香りが増して本格的な味わいを楽しめます。カスタードクリームのような味わいとむっちり食感に一度食べたら、やみつきになるかもしれません。ぜひ、休日のお家時間に作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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