日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い日は「キャラメルラテ」でほっこりしてみてはいかがでしょうか。市販のキャラメルを使い、マグカップとレンチンだけでできるお手軽レシピをご紹介します。
カフェで出されるようなキャラメルラテをおうちで作るには、鍋でキャラメルソースを作り、別の鍋で牛乳を温めて泡立てるというひと手間が必要です。手間がかかっている分、きめ細かいふわふわの泡やキャラメルが香る至極の1杯になるのですが、洗い物も多いし気軽には作れませんよね。
今回ご紹介したのは、あと片づけの負担も少なく、ちょっとしたすきま時間にさっと作れる超速レシピです。材料はキャラメル、牛乳、インスタントコーヒーの3つ。鍋は使わず、マグカップに材料を入れてレンジ加熱するだけで、おいしいキャラメルラテが完成します。朝食やリモートワークの合間などにぜひ作ってみてください。(TEXT:櫻井実由莉)
画像提供:Adobe Stock
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