トマトソースの上に卵を落として焼いた、イスラエル料理の「シャクシュカ」。半熟に仕上げた卵をソースと絡めて、パンにつけて食べると最高!手軽に作れるから、寒い日の朝ごはんやあと一品ほしい時にぴったりです。
玉ねぎ、人参、オリーブオイル、カットトマト、卵、塩、胡椒、チリパウダー、パセリ
玉ねぎ、ニンニク、パプリカパウダー、クミンパウダー、チリパウダー、トマト缶、オリーブオイル、鷹の爪、パセリ、塩、卵
トマト缶と卵以外にも、玉ねぎやニンニクなど冷蔵庫にある材料で作りやすいのも嬉しいポイント。おうちで「シャクシュカ」を作れば、気軽に異国気分を味わえますね。
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