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副菜レシピ

あと1品に!5分で爆速完成する「ブロッコリー副菜」

ブロッコリーであと1品!

緑が鮮やかなブロッコリーを使った、5分でできる副菜レシピをご紹介。野菜をサッと食べたいときに役立ちます。

豆苗も入れて緑のおひたしに

きのこと一緒にサッとソテー

にんにくと唐辛子で炒めて

ナンプラーがきいたエスニック炒め

シャキシャキれんこんとサラダに

調理法や味つけもいろいろ

炒めものやサラダ、おひたしなど、いろいろなブロッコリーのレシピを集めました。ナンプラーやコンソメなど味つけもレシピによって違い、大きなブロッコリーを買っても飽きずに食べきれます。

ゆでてマヨネーズで食べる以外にも、いろいろな食べ方を知っておくと便利ですね。夕食のおかずに1品足したいときやおつまみ、お弁当などに、5分でできる副菜レシピをぜひ活用してみてください。 (TEXT:菱路子)

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