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裏ワザ

画期的!「ほうれん草」は〇〇して茹でると小鍋で楽チン

クックパッドニュース編集部

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手軽にほうれん草を茹でる裏ワザ

おひたしやごま和えなどの副菜に大活躍のほうれん草。今回は、小鍋で簡単に茹でるレシピをご紹介します。覚えておけば、食卓にあと一品加えたい時に便利ですよ。

切ってから茹でると調理が楽チン

いつもより小さいお鍋で調理可能!

茎側から順に茹でるだけ

ほうれん草以外の野菜でも!

ほうれん草を簡単に茹でることができる3つのレシピを紹介しました。切ってから茹でる今回のレシピはほうれん草以外にも、小松菜や菜の花など他の野菜でも応用可能です。

ごま和えやおひたし、ナムルなどのレシピは、少ない材料で簡単に作れるのも嬉しいところ。さまざまな野菜と味付けでバリエーション豊富に楽しめるので、食卓にあと一品加えたい時にぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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