鶏むね肉とほうれん草を組み合わせたメインおかずをご紹介。おいしいうえに材料費も安く、覚えておくと便利です。
鶏むね肉、ほうれん草、油(オリーブオイル使用)、●塩、●片栗粉・酒、★味噌、★みりん
鶏むね肉、塩茹でほうれん草（ちぢみみほうれん草）、◎塩、◎酒、片栗粉、サラダ油、〇しょうが（すりおろし）、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇片栗粉、〇水、トッピング用、白いりごま
鶏胸肉、ほうれん草、玉ねぎ、バター、カレー粉、小麦粉、牛乳、塩コショウ
鶏むね肉、ほうれん草、マヨネーズ、★はちみつ梅、★みりん、★和風顆粒だしの素、黒こしょう
鶏胸肉、とろけるスライスチーズ、ほうれん草（ボイルして水をよくきる）、塩・コショウ、バター、ローズマリー（フレッシュ）、ジャガイモ（皮をむいて５㎜にスライス）、サラダ油
鶏むね肉とほうれん草がさまざまなメニューに変身するラインアップをご紹介しました。なかには作りおきできる便利なレシピや、おもてなしにも使えるごちそう風のレシピも。ほうれん草の緑が映えて、食卓の彩りも豊かになりますね。
春が近づき、旬のほうれん草を楽しめるのもあと少しになりました。旬ならではの味わいを、鶏むね肉とともにもう少し堪能してみませんか。 （TEXT：菱路子）
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