家計の強い味方「鶏むね肉」が1枚あれば、家族4人分のおかずを作れます。削ぎ切りにしたり、野菜を加えてボリュームアップした満足感を得られるレシピを集めました。
鶏むね肉、長ネギ(太め) 白い部分、椎茸、◎塩、◎コショウ、◎片栗粉、◎酒、☆水、☆醤油、☆オイスターソース、☆みりん、☆酒、☆創味シャンタン 粉末、☆ごま油、☆生姜チューブ、☆コショウ、味を整える塩、水溶き片栗粉、サラダ油
鶏むね肉、◎酒・しょうゆ、なす、片栗粉、ごま油、△ポン酢しょうゆ、△みりん・酒・砂糖、△白すりごま、白炒りごま、青ねぎ
鶏むね肉 (もも肉・ささみ可)、下味用、オイスターソース、生姜汁、衣、小麦粉、片栗粉、卵Sサイズ、水、甘辛タレ、麺つゆ(3倍濃縮)、水、みりん・酒、砂糖、、仕上げに刻み青ネギ等少々
鶏むね肉 大きめ1枚、長いも、下味 塩、下味 酒、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆にんにくチューブ、☆ブラックペッパー
鶏胸肉、厚揚げ、片栗粉、油、合わせ調味料、醤油、砂糖、酒、みりん、水、顆粒和風出汁、すりおろし生姜、仕上げ用、胡麻
鶏むね肉の切り方や合わせる食材でボリュームアップすると、食べごたえや満足感が倍増します。また、食欲が増す味つけにすることで、ご飯もどんどん進みます。4人家族の1食でもいいですが、1枚のむね肉を数種類のお惣菜に作り分け、ひとり暮らしの1週間の作りおきに活用してもいいですね。（TEXT：櫻井実由莉）
旬の新玉ねぎを丸ごと使ったオニオンスープの人気レシピをご紹介します。出回る時期が限られる新玉ね...
じゃがいもを加えたもちもち食感のパンケーキレシピをご紹介します。ウクライナのレシピを簡単に再現...
女子に大人気のアフタヌーンティーの主役といえば「スコーン」。プロが作るサクフワで完璧に腹割れし...
