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鶏むね1枚で家族4人分!大満足のボリュームレシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家計のお助け食材でおいしく満足

家計の強い味方「鶏むね肉」が1枚あれば、家族4人分のおかずを作れます。削ぎ切りにしたり、野菜を加えてボリュームアップした満足感を得られるレシピを集めました。

たっぷり長ねぎのあんかけ

なす&鶏肉のごまポン酢あえ

甘辛だれの絶品鶏天

にんにくじょうゆで食欲増し

厚揚げでかさ増しの照り焼き味

1食分の節約にも、1週間の作りおきにも便利

鶏むね肉の切り方や合わせる食材でボリュームアップすると、食べごたえや満足感が倍増します。また、食欲が増す味つけにすることで、ご飯もどんどん進みます。4人家族の1食でもいいですが、1枚のむね肉を数種類のお惣菜に作り分け、ひとり暮らしの1週間の作りおきに活用してもいいですね。(TEXT:櫻井実由莉)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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