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裏ワザ

力を使わずラクラク粉々!「固形スープの素」を粉にする感動の裏ワザ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

固形スープの素のお悩みを解決!

スープを作る際に、固形スープの素がなかなか溶けない!そんなお悩みを解決する、コンソメ粉砕ワザをご紹介。もうこれで溶け残りの心配をすることはありません。

ラップしてレンチン

キッチンペーパーに包んでレンジへ

※キッチンペーパーは電子レンジ対応の製品を使用して下さい。

包丁で削るだけ

レンジや包丁であっという間

たったひと手間で、固形スープの素を砕くワザを集めました。最初2つは温めるとほぐれやすくなる固形スープの素の性質を利用し、電子レンジで温めて砕くワザです。

ラップやキッチンペーパーを使えば、レンジに入れる際にお皿を使わずにすみ、また粉末になったコンソメも周囲に飛び散らず、キッチンやお皿が汚れることもありません。

3つめのワザは包丁を使います。スープの具材を切ったついでにコンソメを削る、という手順なら、面倒に感じずにすみそうですね。

今回ご紹介したワザで、おいしいスープをこれまで以上にお楽しみください。(TEXT:菱路子)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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