スープを作る際に、固形スープの素がなかなか溶けない!そんなお悩みを解決する、コンソメ粉砕ワザをご紹介。もうこれで溶け残りの心配をすることはありません。
※キッチンペーパーは電子レンジ対応の製品を使用して下さい。
たったひと手間で、固形スープの素を砕くワザを集めました。最初2つは温めるとほぐれやすくなる固形スープの素の性質を利用し、電子レンジで温めて砕くワザです。
ラップやキッチンペーパーを使えば、レンジに入れる際にお皿を使わずにすみ、また粉末になったコンソメも周囲に飛び散らず、キッチンやお皿が汚れることもありません。
3つめのワザは包丁を使います。スープの具材を切ったついでにコンソメを削る、という手順なら、面倒に感じずにすみそうですね。
今回ご紹介したワザで、おいしいスープをこれまで以上にお楽しみください。(TEXT:菱路子)
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