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副菜

夏までに痩せたい!こんにゃくステーキがダイエットに最適

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。食材や作り方など、ちょっとした工夫が節約に繋がります。おいしくって賢い料理のヒントを教えてもらいました。

気温が上がり薄着になると、気になるのがお腹まわりではないでしょうか。昨シーズンのお洋服がきついかも…という方におすすめなのが、食べながらダイエットができるこんにゃくステーキ。ローカロリーかつ水溶性の食物繊維が豊富なこんにゃくは、お腹まわりのダイエットにぴったりですよ♪

牛脂で焼いてこってり

淡泊な味わいのこんにゃくも、牛脂で焼くことでうま味UP!ごはんのおかずにもぴったり。

手作りタレで濃厚

焼肉のタレがなくても、家にある調味料で焼肉タレが作れます。ごはんとよく合う味付けで、食べすぎ注意ですね。

香ばしガーリックがそそる!

にんにくの香りがたまらないステーキ。下茹で、隠し包丁がおいしさのコツですね。

ヘルシーなのに大満足

チーズのコクとうまみでつい手がでます。こんにゃくなので、チーズを使ってもカロリー控えめがうれしいですね。

ネギでご飯が進む!

ネギ好きにはたまらない、ネギたっぷりのこんにゃくステーキ。お酢を隠し味にした和風の味わいがくせになります。

ダイエットは食事のバランスを大切にして、運動なども取り入れながら無理せず行いましょう。また、こんにゃくのおかずを食べる際は、お水も一緒に摂ると整腸作用に効果的です。

こんにゃくはお財布とお腹に優しい優良食材ですので、上手に取り入れて食費と被服費を上手に節約しましょう。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー(AFP)FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士(登録)

webサイト・SNS情報

公式HP:らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

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