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朝ごはん

うまみたっぷり旬の味!和風も洋風も楽しめる「あさりご飯」バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ぷっくりした身とうまみたっぷりのあさりは今が旬。このおいしさを余すことなく楽しみたい!そこで今日は、殻付きのあさりを使い、より濃厚なうまみと香りを堪能できる「あさりご飯」の和・洋バリエをご紹介します。

シンプルで上品な味わい「炊き込みご飯」

さっぱりだし茶漬け風「深川丼」

フライパンでできて豪華見え「パエリア」

炊飯器におまかせ♪「ピラフ」

ペットボトルで塩分調整できる「砂抜き」アイデア!

旬食材ならではの楽しみ方で春を満喫

殻付きのあさりを使った4つの「あさりご飯」をご紹介しましたが、いかがでしたか?あさりの出汁をそのまま使うから、栄養も旨みも贅沢に楽しめます!みなさんも「あさりご飯」を作って、今だけの旬の味わいを堪能してくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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