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無限に食べられそう!「わかめ」のおいしい食べ方

クックパッドニュース編集部

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和食の定番食材「わかめ」を手軽においしく味わう

1年を通して流通していて、スーパーでもよく売られている「塩蔵わかめ」を手軽に食べる方法をご紹介します。とても簡単で、すぐ完成します。

しょうゆ×ごま油であえるだけ

細かく刻んでとろとろのポン酢あえ

マヨ×しょうゆがけ

作りおきにも◎わかめ炒め

あえるだけ、サッと炒めるだけ

日本人になじみの深い「わかめ」は、味噌汁やサラダで食べることが多いですね。旬は春ですが、家庭では日持ちしない生わかめではなく、加工して保存性を高めた「塩蔵わかめ」を食べることがほとんどではないでしょうか。水でもどしてお刺身やサラダで食べられるので簡単便利ですが、いつも同じ味つけでマンネリを感じている方もいると思います。そこで、脱マンネリのおいしい食べ方をピックアップしました。調味料も家によくあるものばかり。冷蔵庫に入れたまま眠らせないうちに、さっそく試してみましょう。(TEXT:櫻井実由莉)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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