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健康レシピ

無限に食べられそう！「わかめ」のおいしい食べ方

和食の定番食材「わかめ」を手軽においしく味わう

1年を通して流通していて、スーパーでもよく売られている「塩蔵わかめ」を手軽に食べる方法をご紹介します。とても簡単で、すぐ完成します。

しょうゆ×ごま油であえるだけ

和えるだけ☆簡単　わかめの美味しい食べ方
和えるだけ☆簡単　わかめの美味しい食べ方 by ふっち

塩蔵わかめ、醤油、ごま油、顆粒だし（かつおだし）

細かく刻んでとろとろのポン酢あえ

うちのわかめの食べ方☆
うちのわかめの食べ方☆ by りーたみ

塩蔵わかめ、しょうが、にんにく、ポン酢

マヨ×しょうゆがけ

マヨとしょうゆで♥うまうまワカメ
マヨとしょうゆで♥うまうまワカメ by リヨ姫

ワカメ、★マヨネーズ、★しょうゆ

作りおきにも◎わかめ炒め

お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★
お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★ by たうんびー

生わかめ（塩蔵わかめでも）、ゴマ油、醤油、みりん、顆粒だし

あえるだけ、サッと炒めるだけ

日本人になじみの深い「わかめ」は、味噌汁やサラダで食べることが多いですね。旬は春ですが、家庭では日持ちしない生わかめではなく、加工して保存性を高めた「塩蔵わかめ」を食べることがほとんどではないでしょうか。水でもどしてお刺身やサラダで食べられるので簡単便利ですが、いつも同じ味つけでマンネリを感じている方もいると思います。そこで、脱マンネリのおいしい食べ方をピックアップしました。調味料も家によくあるものばかり。冷蔵庫に入れたまま眠らせないうちに、さっそく試してみましょう。（TEXT：櫻井実由莉）

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