cookpad news
お弁当レシピ

彩り抜群!小松菜+1食材で作るお弁当スピードおかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お弁当をちょっと華やかにする小松菜+1食材レシピ4選

お弁当作りでついつい気になってしまうのが彩り。色の濃い野菜を使って見た目をよくしたいと思ったことはありませんか? 今回は、そんなときに便利な小松菜メインのスピードおかずをご紹介します。

卵を使って

ツナの炒め煮

にんじんナムル

ちくわの塩昆布炒め

手間をかけずに作れるヘルシーな1品

小松菜はアクが少ないのでアク抜きの必要がありません。そのため時間と手間が省けるので、時間がないときでも調理できるおすすめ食材です。

カルシウムをはじめ、鉄、ビタミンC、β-カロテンといった重要な栄養素も豊富に含んでいます。調理も手軽にできるので一石二鳥ですね。

お弁当おかずにする際は米油を使った調理がおすすめです。米油は酸化しにくいため、時間がたっても油のしつこさを感じることなく、おいしく食べられます。ほかにも味をまろやかにしたり、食材や調味料の味を引き立たせるといったメリットも。

ぜひお好みの食材と一緒に小松菜料理をお楽しみください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
しっかり味でご飯が進みまくる!豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
650人絶賛レシピも!栄養&旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
寝坊した朝に!5分後に食べられる爆速マフィン 2023年12月18日 15:00
朝からバタバタ!そんな日のごはんに「5分スープ」 2023年12月28日 06:00
知れば試したくなる!市販の肉団子の新しい使い方 2023年12月27日 17:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
正月明けの◯◯不足に!免疫力UPのスピード副菜3選 2024年01月05日 07:00
殿堂入り目前!ツヤツヤふっくら「鶏ごぼう炊き込みご飯」 2024年01月06日 13:00
忙しい日はこれ作ろ!10分で完成する白菜×豚肉のメインおかず 2024年01月13日 08:00
食材2つで完成!「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主 2024年01月27日 08:00
コーヒーと食べ合わせNGな食べ物とは?管理栄養士に聞いてみた! 2024年01月23日 10:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
朝食に◯◯を食べている人は老けるのが早い⁉︎若さを取り戻す「老けない主食」ランキング 2023年12月14日 20:00
ダイエットに失敗する人の家には◯◯がない!「太りやすいキッチン」にあるもの・ないもの 2024年01月06日 19:00
この発想なかった…!ちくわの驚きの使い方 2024年02月09日 18:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
丸める&揚げる手間をカット!平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
まるでメイン級!食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
使いこなせない!?編集部スタッフに聞いた「鉄のフライパン」のメリット&デメリット 2024年02月09日 17:00
特に女性は要注意!?コーヒーと「一緒に摂らないほうがいい食材」とは… 2024年03月01日 17:00
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン編) 2024年02月02日 20:00
弁当のスキマ埋めに◎トースターで作る簡単「はんぺん焼き」 2024年03月04日 06:00
知らなかった!牛乳パックの意外な使い道 2024年03月04日 20:00
あと1品に大助かり!レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
600人絶賛!「小松菜のベーコンエッグ炒め」でカルシウム&鉄分◎ 2024年03月22日 07:00
【スピードおかず】すぐに完成!豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
驚きの発想!卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
もっと早く知りたかった!すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法 2024年03月28日 06:00
ピッカピカの新品状態に!?赤サビだらけの「電気ケトル」を一発解決した掃除術 2024年03月08日 17:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
モリモリ食べられる!「小松菜だけ」サラダを作ろう 2024年04月10日 14:00
コンロ不要!食材3つ以内の「ささみの作りおき」 2024年04月14日 16:00
10分完成!豚肉と小松菜のパパッと主菜 2024年04月15日 08:00
これ知ってる?レタスの正しい洗い方が意外だった 2024年04月14日 18:00
SNSで13.5万回再生!食べるまで10分「絶品ミートボール」 2024年04月23日 18:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー!冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
ごま油の風味がたまらない!「ゆで卵ナムル」があと一品に◎ 2024年04月29日 16:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ!子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
3つの栄養素がポイント!東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
野菜は「冷凍保存」が正解!気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
たった1分で完成!ご飯進む「大葉の塩昆布づけ」が連休明けのクタクタに◎ 2024年05月08日 10:00
平日のランチ、パンもご飯もない…そんな時に助かる乗り切りレシピ 2024年05月09日 11:00
ヘトヘトな日はコレ作ろ!「鶏むね×小松菜」のメインおかず 2024年05月12日 08:00
おうちで遊園地気分!揚げずに作れる「チュロス」がおやつに 2024年05月16日 07:00
すき間おかずにも◎朝チンするだけお弁当冷凍術3選 2024年05月27日 06:00
【食べるまで10分】コロッケ大革命!SNSで21万回再生された究極の裏ワザレシピ 2024年05月28日 18:00
お肉がなくても大満足!「厚揚げ豆腐」でメインおかず4選 2024年05月25日 19:00
それダメ!テフロン素材のフライパンNG使い方 長持ちさせる方法を専門家が解説 2024年04月24日 19:00
「まごわやさしい」とはどんな意味?おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介 2024年04月29日 20:00
コンロ不要!爆速「1分弁当おかず」 2024年06月03日 06:00