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副菜レシピ

たった1分で作れる！「きゅうりの副菜」5選

食べたいときに即作れる！1分副菜

たった1分で作れる「きゅうりの副菜」をご紹介。あと一品足りない、おつまみが欲しいなどというときに覚えておくと役立つこと間違いなしのレシピです。

カットしてサッと漬けるだけ

1分でできる簡単きゅうりの浅漬け
1分でできる簡単きゅうりの浅漬け by renkimchi

きゅうり、●塩、●砂糖、●だしの素顆粒

にんにく＆ごま油がクセになる

１分でできるやみつききゅうり
１分でできるやみつききゅうり by みさカフェ

きゅうり、塩、おろしニンニク、胡麻油

塩こぶの塩気が最高！

【簡単1分おつまみ】塩こんぶきゅうり
【簡単1分おつまみ】塩こんぶきゅうり by かにぱん。

きゅうり、塩こんぶ、ごま油

白だしでさっぱり＆上品に

【副菜】１分で！きゅうりの和え物
【副菜】１分で！きゅうりの和え物 by やましおママ☆

きゅうり、顆粒だし、ごま油、白だし

ピリッと辛い！ヤミツキになる味

1分クッキング！やみつきキュウリ☆
1分クッキング！やみつきキュウリ☆ by ☆くみころ

きゅうり、味の素などのうま味調味料、ゴマ油、しょうゆ、一味又は七味とうがらし

暑くなる時期に嬉しい！さっぱり味の速攻副菜

暑くなってくると人気が高まる、さっぱりとした味わいのきゅうり。みずみずしくシャキシャキした歯ごたえがたまりませんね。そのまま食べたり、サラダにしてもおいしいけれど、ちょっとアレンジすれば立派な一品に。

そうは言っても、バタバタ忙しい毎日を送っていると時間がない…そんなときにぜひ試してほしいのが、今回ピックアップした5つのバリエ。どれも1分あればできます。シンプルな浅漬け、クセになるにんにくや上品な白だしであえたもの、ピリッとしたテイストのものなど、どれも簡単なのにあとを引くおいしさ。覚えておけば、これから暑さが本格化してくる時期に重宝します。（TEXT：森智子）

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