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副菜レシピ

たった1分で作れる!「きゅうりの副菜」5選

クックパッドニュース編集部

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食べたいときに即作れる!1分副菜

たった1分で作れる「きゅうりの副菜」をご紹介。あと一品足りない、おつまみが欲しいなどというときに覚えておくと役立つこと間違いなしのレシピです。

カットしてサッと漬けるだけ

にんにく&ごま油がクセになる

塩こぶの塩気が最高!

白だしでさっぱり&上品に

ピリッと辛い!ヤミツキになる味

暑くなる時期に嬉しい!さっぱり味の速攻副菜

暑くなってくると人気が高まる、さっぱりとした味わいのきゅうり。みずみずしくシャキシャキした歯ごたえがたまりませんね。そのまま食べたり、サラダにしてもおいしいけれど、ちょっとアレンジすれば立派な一品に。

そうは言っても、バタバタ忙しい毎日を送っていると時間がない…そんなときにぜひ試してほしいのが、今回ピックアップした5つのバリエ。どれも1分あればできます。シンプルな浅漬け、クセになるにんにくや上品な白だしであえたもの、ピリッとしたテイストのものなど、どれも簡単なのにあとを引くおいしさ。覚えておけば、これから暑さが本格化してくる時期に重宝します。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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