殿堂入り間近！「はんぺん」でふわふわ絶品えびカツ

みんな大好きな「えびカツ」の作り方をご紹介します。リーズナブルな「はんぺん」を加えることで、少量のえびでもボリュームアップし、コスパ最強のおかずに。ふわプリ食感がクセになること間違いなし！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「ふわふわ＆プリプリで絶品です」「簡単でボリュームたっぷり」「子どもが大喜びでした」など、1000件を超える喜びの声が投稿されています。

ひじきやチーズを入れたなどというコメントもありました。えびは完全につぶさず食感を残すのが、おいしさのポイント。そのままおかずとして食べてもいいし、バーガーにしても絶品です。ぜひお試しください。（TEXT：森智子）