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副菜レシピ

濃いめ味が◎きゅうりに和えるだけスピード副菜4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

さっぱり美味！きゅうりの副菜4選

きゅうりに漬物やおつまみなどを和えるだけで、あっという間に完成するスピード副菜をご紹介。塩味が効いているので、夏のおつまみにぴったりです。

ザーサイの食感がたまらない

コレだけっ！きゅうりとザーサイの和え物
コレだけっ！きゅうりとザーサイの和え物 by まぁーあ

きゅうり、ザーサイ、ごま油、炒りごま（あれば）

ごま油とキムチが相性バッチリ

クセになる☆キムチきゅうり☆ごま油で♪
クセになる☆キムチきゅうり☆ごま油で♪ by なあみん♪

キムチ、きゅうり、⚫︎ごま油、⚫︎塩

梅肉がアクセントに

箸休めに梅肉とキュウリの胡麻風味和え
箸休めに梅肉とキュウリの胡麻風味和え by tocomoc

キュウリ、梅干し(大)、炒りごま、お醤油、胡麻油、お塩

たこわさ入りで食べ応えUP

簡単おつまみ☆絶品！！！たこわさきゅうり
簡単おつまみ☆絶品！！！たこわさきゅうり by ふ〜あちゃん

きゅうり、たこわさ、塩

具材次第で味も食感も変化が楽しめる

みずみずしくてさっぱり食べられるきゅうりは夏に大活躍の食材。

今回は、きゅうりにザーサイ、キムチ、梅干し、たこわさの具材を和えるだけで簡単にできる副菜をご紹介しました。どれもしっかり塩味がついているので、汗をたくさんかく夏にぴったりです。

あと一品足りない、というときのお助け副菜はもちろん、冷蔵庫に忍ばせておいて、つまみ食いするもよし、お酒のつまみにするもよし、の大活躍レシピです。 （TEXT:有村 奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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