つくれぽ1000件レシピも！夏の時短ごはんに助かる「ワザあり」スピードレシピ

今回は夏の食卓にぴったりの、ササっと手軽に作れる3つのおかずをご紹介します。それぞれのレシピに時短ポイントが隠れているので、ぜひ活用してみてくださいね。

家の中でも火を扱う台所は暑くなりがち。出来るだけ料理は手短に済ませたいですよね。今回ご紹介したレシピには、漬け込み時間の時短、包丁を使わずに時短、などスピーディーにごはんを作るコツが詰まっています。

また、暑い夏には食生活が冷たいものだけ、麺類だけ、と偏りがちになることも。豚肉でしっかりタンパク質を摂ったり、冷房やアイスで冷えがちな体を生姜入りのスープで温めたり、塩昆布で塩分を摂ったり、とバランスよく食事することで、夏バテ知らずで夏を乗り切れますよ。（TEXT：有村 奈津美）