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副菜レシピ

作りおきにも◎火を使わないツナ入り「ラタトゥイユ」

クックパッドニュース編集部

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暑い日は火を使わないおかずが活躍

連日続く猛暑。そんなときには火を使わないおかずが活躍します。今回は「ツナ×レンジで作るラタトゥイユ」のレシピを紹介します。

ハーブソルトでお手軽イタリアン

レンジで簡単♪夏野菜のラタトゥイユ
レンジで簡単♪夏野菜のラタトゥイユ by 梅ミッキー

トマト、玉葱、茄子、ズッキーニ、ツナ缶(オイル漬け)、【調味料】、●ケチャップ、●ハーブソルト、●オリーブオイル、●おろしにんにく

夏らしいカレー味のラタトゥイユ

レンジで簡単☆ツナカレーラタトゥイユ。
レンジで簡単☆ツナカレーラタトゥイユ。 by ゆぅゅぅ

南瓜、茄子、ピーマン、玉葱、トマト、にんにく、ツナ缶、コンソメ顆粒、塩、カレー粉

コンソメでしっかりした味わい

レンジで簡単❁ノンオイルラタトゥイユ
レンジで簡単❁ノンオイルラタトゥイユ by すづな❥❥

カットトマト缶、✩ナス、✩玉ねぎ、✩ツナ缶、✩コンソメ、✩にんにくチューブ、✩塩こしょう

レンジで作るからお手軽。たっぷり作って

火を使わずレンジで作るから、暑い日にも作りやすい「ラタトゥイユ」のレシピはいかがでしたでしょうか。たくさん作って冷蔵庫に常備しておけば、そのまま食べるのはもちろん、パスタなどの麺類や、パンに合わせてもおいしくいただけます。冷やして食べるおかずなら食欲が落ち気味なときにも野菜がたっぷり食べられそうですね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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