連日続く猛暑。そんなときには火を使わないおかずが活躍します。今回は「ツナ×レンジで作るラタトゥイユ」のレシピを紹介します。
トマト、玉葱、茄子、ズッキーニ、ツナ缶(オイル漬け)、【調味料】、●ケチャップ、●ハーブソルト、●オリーブオイル、●おろしにんにく
南瓜、茄子、ピーマン、玉葱、トマト、にんにく、ツナ缶、コンソメ顆粒、塩、カレー粉
カットトマト缶、✩ナス、✩玉ねぎ、✩ツナ缶、✩コンソメ、✩にんにくチューブ、✩塩こしょう
火を使わずレンジで作るから、暑い日にも作りやすい「ラタトゥイユ」のレシピはいかがでしたでしょうか。たくさん作って冷蔵庫に常備しておけば、そのまま食べるのはもちろん、パスタなどの麺類や、パンに合わせてもおいしくいただけます。冷やして食べるおかずなら食欲が落ち気味なときにも野菜がたっぷり食べられそうですね。(TEXT:はまずみゆきこ)
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