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メインおかず

下準備も楽ちん！「にんにくの芽×肉」でスピードスタミナ炒め

クックパッドニュース編集部

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暑い日におすすめ！スタミナおかず

お肉とにんにくの芽を炒めるだけですぐ完成するスタミナおかずをご紹介。下準備がほぼいらず、パパッと作れるので、暑くてごはんを作る気力がない時にもおすすめのレシピです。

豚バラで夏バテ防止！

豚バラとにんにくの芽のスタミナ炒め
豚バラとにんにくの芽のスタミナ炒め by ゆめ。

豚バラ、にんにくの芽、玉ねぎ、★醤油、★酒、★砂糖・みりん、★にんにく（すりおろし）、★煎りごま

ベーコンでお手軽に

ベーコンとにんにくの芽のオイスター炒め☆
ベーコンとにんにくの芽のオイスター炒め☆ by 柴犬のお顔☆

ニンニクの芽、ハーフベーコン、醤油、オイスターソース、サラダ油

鶏むね肉でヘルシーに

鶏胸肉とニンニクの芽の柔らか炒め。
鶏胸肉とニンニクの芽の柔らか炒め。 by ラビー

鶏胸肉、日本酒、塩、片栗粉、ニンニクの芽、生姜、にんにく、オイスターソース、醤油、砂糖、お湯、サラダ油

冷蔵庫のお肉で手軽に作れる

パンチのある香りが食欲をそそるにんにくの芽。夏バテ気味で食欲がない時にも、ごはんが進むのでおすすめです。

今回は、豚バラ、ベーコン、鶏むね肉と、にんにくの芽の組み合わせをご紹介しましたが、冷蔵庫に余っているお肉と合わせてもおいしいですよ。

2つの具材で簡単に作れるレシピもあるので、家に帰ってごはん作る元気があまりない時にも役立ちそう。ぜひ作ってみてくださいね。（TEXT:有村 奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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