シャキうま！ごはんが進む「レタス×肉」のメインおかず

レタス＝サラダと思っている方にぜひ試してほしいレシピをご紹介します。ピックアップしたのは、シャキシャキとした食感を生かした肉おかず。一度食べたら止まらない、クセになるおいしさです。

夏に嬉しいサラダ。食欲がないときでも食べられますよね。今回は、サラダに欠かせないレタスにひき肉、豚肉、鶏肉を組み合わせた3つのバリエをフィーチャーしました。

シャキシャキとしたレタスの食感がたまりません。さっぱり＆みずみずしい味わいのおかげで、バテ気味でも不思議とモリモリ食べられるのがおすすめポイント。レタスを買ったけれど毎日サラダだけだと飽きてしまい、たまには違うものを食べたい、そんなときにもぴったりです。レタスのかさ増し力でボリュームアップ効果も。さっそく今晩の夕食に作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：森智子）