cookpad news
副菜レシピ

1本丸っと!お手軽「とうもろこしだけ炒め」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

とうもろこしってこんなに楽に食べれるの?

とうもろこしって下ごしらえが大変で、使うのを避けてしまうことありませんか?実はレンジを活用すれば、面倒な茹で作業をスキップしてささっと一品作れてしまうんです。今回は、とうもろこしを丸ごと使ったガーリック炒めのレシピを紹介します。

レンジで蒸すのが時短のコツ

1. とうもろこしは薄皮一枚残して皮をむきます。そのままレンジに入れ、500Wで5分間蒸します。丁寧に蒸したい人は、2分半経ったらひっくり返してもOK。

2. 粗熱が取れたら、ゆっくりと皮を剥きます。横半分に切ってから、縦半分に5cm幅ぐらい切りましょう。

3. フライパンにオリーブ油をひき、実の方を下にしてとうもろこしを焼きます。色がついてきたら、にんにくを加え風味をつけましょう。最後に塩を振りかけて完成です。

茹で時間を省けるので、すきま時間にささっと作れる点が魅力ですね。ただの塩味だけじゃなく、ガーリック風味が加わっているので、途中で飽きてしまうこともなくなります。今夜の食卓の副菜として、いかがでしょうか。(TEXT:加藤千奈)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
安全にギリギリまですりおろせる!「大根おろし」のワザ 2023年10月15日 17:00
絶対おいしい!朝の定番「チーズトースト」の簡単トッピングアイデア 2023年10月15日 06:00
時短!この一工夫で熱々の「じゃがいも」の皮がきれいに素早くむける 2023年10月26日 14:00
たこ焼き器の意外な使い方!「ライスボールチヂミ」が今までにないおいしさ! 2023年10月28日 13:00
絶対旨いやつ…!定番人気の菓子パン「最高の食べ方」を発見 2023年11月03日 18:00
10分で作れる!レンジ&トースターで「スピードミニグラタン」 2023年11月06日 06:00
殿堂入り間近!冷凍パイシートで簡単「アップルパイ」が絶品 2023年11月13日 11:00
おやつにもおつまみにもなる!あまじょっぱい「さつまいものマヨチーズ焼き」 2023年11月15日 17:00
えぐみが消えて味しみ◎大根は「レンジで下茹で」が正解 2023年11月20日 14:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
クタクタに疲れた…そんな日はレンジで作れる「ささみうどん」で空腹を癒そう 2023年11月13日 12:00
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
レンジで簡単!白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
三ツ星級のおいしさ!もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’sナポリタン」 2023年12月22日 19:00
材料1つで濃厚うまい!大根だけで大満足おかず 2023年12月24日 07:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
新感覚のスイーツに変身!2024年大注目の野菜は「とうもろこし」 2023年11月29日 04:00
本場イギリスでは食べ方で論争が勃発!奥深い「英国式スコーン」の世界 2023年11月29日 04:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
2024年は「とうもろこし」ブームが来るかも!トースターでできる簡単パイは試す価値アリ 2023年12月04日 11:00
包丁不要!白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
600人絶賛!ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ! 2024年01月08日 17:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
余りご飯の活用にも◎平日ランチに「アルモンデ・ドリア」がぴったり 2024年01月04日 10:00
切ってチンして和えるだけ!濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
【彩りもUP】簡単&かわいい!お弁当の「すきま埋め」おかず 2024年01月10日 06:00
材料3つで完成!ホットケーキミックスで簡単「コーンマヨパン」 2024年01月12日 06:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
晩酌に◎「ちくわ&ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
白菜があったらこれ作って!1品で満足「トマチキグリル」 2024年02月05日 10:00
シャキシャキ絶品!濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
これ知ってる?「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
この発想なかった…!ちくわの驚きの使い方 2024年02月09日 18:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に!700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
過去の自分をほめたい!忙しい朝の「味方トースト」3選 2024年02月11日 16:00
市販のコーンスープがもっとおいしくなる飲み方 2024年02月15日 06:00
【殿堂入り目前】味つけ不要!ツナの和風パスタ 2024年02月26日 10:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
アレを入れて濃厚に!大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
知らなかった!火を使わず「マカロニ」をゆでる方法 2024年03月03日 18:00
余っても大丈夫!使いかけ「コーン缶」の保存法 2024年03月04日 14:00
【800人が絶賛】「マヨコーンのハムカップ」がお弁当の彩りに大正解! 2024年03月13日 06:00
この発想なかった!アボカドまさかの食べ方に驚き 2024年03月15日 10:00
【なにこれ!】ワサビてんこ盛り⁉ビックリ冷奴 2024年03月24日 07:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ!野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
ブロッコリーをペロリと完食!子どもも喜ぶ「春色サラダ」 2024年03月28日 21:00
【災害時に役立つ洗い物極少レシピ】断水中も洗い物なしで簡単!ホットケーキミックスおやつ 2024年03月11日 20:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
まるでカスタードクリーム!?ゆで卵にアレをかけたら衝撃の旨さだった 2024年04月03日 10:00