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450人絶賛!生でモリモリ食べられる「ゴーヤとツナ」のサラダ

クックパッドニュース編集部

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一度食べたらクセになる!生で食べられるゴーヤのサラダ

チャンプルー等で炒めて食べることが多いゴーヤ。ゴーヤを塩揉みすれば苦味を抑えて、生で食べることができます。今回はツナと生のゴーヤで作るサラダのレシピをご紹介します。栄養バランスも抜群で一度食べたらクセになるレシピなので、ぜひ試してみてください。

塩揉みしたゴーヤにツナとレモン汁を混ぜるだけ

1. ゴーヤを縦半分に切って、種をスプーンで取り除いたら、2~3ミリ幅にスライスして軽く塩揉みします。

2. ボウルに軽く油を切ったツナ缶とレモンの絞り汁を入れて、水気を絞ったゴーヤと和えれば完成です。

実際に試した人も絶賛!おいしさにリピート続出

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「ゴーヤ独特の苦味がクセになる」「おいしくて何度もリピートしています」など、レシピの味と作りやすさを絶賛する声がたくさん届いています。

ゴーヤとツナ、レモン汁を混ぜ合わせるだけでお手軽に作れて、栄養バランスも抜群のレシピなので、食卓にもう一品加えたいときにぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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