日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
そろそろりんごが旬を迎える季節。今回はフライパンで簡単に作れるカラメルアップルケーキのレシピをご紹介します。フライパンで簡単に作れて食感と味はもちろん、美しい見た目も楽しめるレシピなので、ぜひ試してみてください。
1. りんごの芯を取って、皮がついたまま薄くスライスしておき、生地の材料は全てボウル等で混ぜ合わせておきます。
2. フライパンでバターを熱し、バターが溶けたら砂糖を入れて混ぜながら白くなるまで煮て、一旦火を止めてりんごを並べます。
3. りんごの上から生地を流し込んだら、蓋をして弱火で15分ほど蒸し焼きに。竹串を刺して生地がついてこなかったら、お皿にひっくり返して取り出せば完成です。
そのまま食べてもおいしいりんごですが、少しのアレンジを加えるだけでいつもと変わったおいしさを楽しむことができます。週末の3時のおやつにいかがでしょうか?
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。