日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ご飯をおいしく炊くために工夫していることはありますか?今回はいますぐ実践できる、白米の味を1ランクアップさせる方法を3つご紹介します。特別なことは何もなく、炊飯器にあるモノを加えるだけです。
普段食べている白米を格段においしくさせるために、炊飯時に塩麹・みりん・氷を入れる方法をご紹介しました。塩麹を加えるとふっくらとした食感に、みりんを入れるとツヤのある仕上がりに。そして氷を入れると甘みの強いご飯になります。目的に合わせて材料を加えるだけなので超簡単に、かつコストをほぼかけずに作れるのが嬉しいポイントです。
ご飯がおいしくなれば、毎日の食事が今までよりも楽しみになること間違いなしでしょう。早速試して格上げされた白米を体験してください。
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