食べごたえ抜群！「厚揚げ1枚」で家族4人が満足するおかず

物価高でやりくりが大変。そんなとき頼りになるのが、リーズナブルな「厚揚げ」です。今回は、厚揚げ1枚あれば家族4人が満足できるおかずをフィーチャー。ボリュームたっぷりで、白いご飯が止まらなくなること間違いなしです。

コスパのいいおかずを知りたい。そんな人にぴったりなのが、今回ご紹介したレシピです。リーズナブルな厚揚げに、なす、ほうれん草などの野菜をプラスすることで、かさ増し効果が。家族4人でも大満足できるボリュームおかずが、あっという間にできあがります。

ピリ辛＆濃いめの味つけにするのも食欲をソソるポイント。サッと炒めただけなのに、手抜きや節約していると思われず、豪華さが出るのもたまりません。さっそく作ってみてください。（TEXT：森智子）

まもなく発表！「食トレンド大賞2023」

クックパッドでは毎年、その年に家庭で特に楽しまれた料理や食材を選出する「食トレンド大賞」を発表しています。
今年は11月29日の発表に先駆けて特設サイトで大賞候補の23品を大公開！一体どの料理や食材が大賞を受賞するのでしょうか？

みなさんの予想はどれ？ #食トレンド大賞2023 をつけてSNSに投稿してくださいね！

「食トレンド大賞2023」の特設ページはこちら