業スー好きに聞いた！おすすめの「パスタソース」3選

9月、10月と総力祭が開催されている業務スーパーは、食品が値上げされている中でも家計にやさしいアイテムが盛りだくさんです。また、業務スーパーの世界の国々から直輸入した本場の食材も魅力のひとつです。

今回は、本場イタリアから直輸入されたパスタソースおすすめ3選をご紹介します。

イタリア産の香り豊かなフレッシュバジルをふんだんに使用し、2種類のチーズをアクセントにした風味豊かなソース。 ゆでたパスタに絡めるだけで、本格的なジェノベーゼパスタが完成！しっかりとバジルの香りもして、チーズの塩味もいい感じです。

香り豊かなポルチーニ茸やトマトなどの野菜をじっくりと煮込んだ、濃厚なパスタソースです。 フライパンで適量ソースを温めてからゆでたパスタを絡めてみました。濃厚なトマトの風味とポルチーニ茸の食感が楽しいソースです。お好みで少量のコンソメと塩を加えて整えてもよいと思います。

リコッタチーズ、ペコリーノロマーノチーズ、グラナパダーノチーズの3種のチーズと生クリームの濃厚な味わいに黒トリュフの風味を加えたソースです。 刻みニンニク、カットベーコン、しめじをオリーブオイルで炒めてから、コンソメと塩少々加えて、ソースと牛乳を加えました。こちらのソースはやや塩味が強めなので、味を見ながらお好みで加えてくださいね。 ゆでたパスタにかけて、ブラックペッパーと乾燥パセリをかけて完成。 牛乳を生クリームにすれば、濃厚なパスタソースになりますが個人的には牛乳でも十分美味しいです。

今回使用したパスタは、総力祭9月のセール品でもあったイタリア産のパスタ1.6mm500g　99円（税抜）を使用しました。

外食を減らして食費のやりくりをする中、本格的なパスタソースが手ごろな価格で楽しめるのはいいですね。

※価格などは2023年9月執筆時のものです。

画像提供：Adobe Stock

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
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