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子どももコレなら食べやすい！旬の「さんま」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

脂がのった旬のさんまのおいしさは格別！でも、骨も多くて、食べるのが少し大変……。そこで今回は、定番の「塩焼き」を食べやすくする工夫と、子どもも食べやすい「竜田揚げ」のレシピをご紹介します。

切り込みを入れて食べやすさアップ「塩焼き」

食べ易い「さんま塩焼き」の切り方
食べ易い「さんま塩焼き」の切り方 by putimiko

さんま、美味しい塩

サクサク食感が子どもウケもばっちり「竜田揚げ」

絶対美味しいよ♡　❀サンマの竜田揚げ❀
絶対美味しいよ♡　❀サンマの竜田揚げ❀ by くるひなmama＊

サンマ、★酒、★みりん、★しょうゆ、★おろししょうが(チューブでOK)、片栗粉

栄養たっぷりのさんまを楽しもう

秋の魚「さんま」は栄養たっぷり。特に「DHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペンタエン酸)」は、子どもには積極的に摂って欲しい栄養素です。食べやすさを工夫したレシピを、ぜひ試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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