子どももコレなら食べやすい！旬の「さんま」レシピ

脂がのった旬のさんまのおいしさは格別！でも、骨も多くて、食べるのが少し大変……。そこで今回は、定番の「塩焼き」を食べやすくする工夫と、子どもも食べやすい「竜田揚げ」のレシピをご紹介します。

秋の魚「さんま」は栄養たっぷり。特に「DHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペンタエン酸)」は、子どもには積極的に摂って欲しい栄養素です。食べやすさを工夫したレシピを、ぜひ試してみてくださいね。