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家庭でも出来る!絶品「お好み焼き」を焼く4つのコツ!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

焼き方ひとつでこんなにも違う?!

今や関西だけではなく、日本全国の子どもから大人まで、みんなに愛されているお好み焼き。お店でプロに焼いてもらった、あのふわふわのお好み焼きを再現したい!と思ったことがある方も多いのでは?ちょっと焼き方を工夫してみると、ご家庭でもプロ顔負けのとっても美味しいお好み焼きが焼けちゃいますよ!

基本!上から押さないことが大事。

焼いてる途中に◯◯◯を入れる!

しっかり蒸し焼きでキャベツの甘みを!

我慢が大事。弱火で10分…できれば20分!

焼き方のコツもいろいろですね。お家でこんなにもお手軽に美味しいお好み焼きが食べられちゃうなんて、家族も大喜び間違いナシ。どれもすぐに実践できるものばかりなので、是非チャレンジしてみてくださいね!(TEXT:スケカワユキ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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