日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家計の強い味方として人気のちくわ。そのまま食べてもおいしいけれど、こんなアレンジがあったなんて!と驚きのレシピをご紹介します。ピックアップしたのは、3分でできる!おしゃれな「アヒージョ」です。
アヒージョと言えば、えびやイカを入れるのが定番ですが、今回はちくわを活用。オリーブオイルににんにくと鷹のツメを入れてグツグツするまで煮たら、ちくわを加えるだけ。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「何度もリピしています」「おもてなしにピッタリ」など、レシピのおいしさに感動したコメントが。
オリーブオイルでアツアツに仕上げたちくわは、クセになるおいしさ。お酒はもちろん、白いご飯やパンとの相性もバッチリです。家計に優しい最強レシピ、さっそくお試しを。
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