日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
外はサクサク、中はしっとりと1度で2つの食感が楽しめるブラウニークッキー。今回はワンボウルかつ90秒のレンジ加熱で作れる簡単レシピをご紹介します。
材料をよく混ぜ、トッピングしてからレンジで加熱するだけで仕上がる。ソフトな食感で食べ応えがあり、一度口にするとやみつきになっちゃう〜。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「簡単ですぐにできた」 「控えめな甘さがいい」 「しっとりした食感が◎」など、レンジ調理だけで作れる手軽さやクッキーの食感・味を絶賛する声がたくさん届いています。
本レシピではグルテンを使っていません。ダイエット中のおやつにもオススメです。また、アレンジしやすく、いろいろな種類を試してみるのもよいでしょう。
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