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【試してみた】万能調味料・塩レモンに続け！「万能薬味」の可能性を追求してみた！

クックパッドにキッチンを開設し、何度かクックパッドニュースにも登場しているデイリーポータルZ。このデイリーポータルZの投稿しているレシピの中で、気になるタイトルのレシピを発見！その名も「ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味」。

ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味
ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味 by デイリーポータルZ

長ネギか万能ねぎ、生姜、春菊

昨年、大ブームになった塩レモンもどんな料理にも使える万能調味料と言われているので、この万能薬味ももしかしたら、今年のブームになる？？とクックパッド編集部は予測。実際に、作ってみてその可能性を探ってみました！

「万能薬味」を作ってみた！

使う材料は、レシピのタイトル通り、長ねぎ、しょうが、春菊の3つだけ。まずは、それぞれみじん切りにしていきます。

次に、この3つを容器に入れてシャッフル！タッパーなどがなかったので、ジッパー付きの保存袋で振りましたが、問題なし。

これで、万能薬味の完成です！

まずは、このまま試食…。かなり量が多かった春菊の味が強いのかと思いきや、ねぎとしょうがの方が強い！正直そのままではちょっと辛いです！でも、この時点で、そうめんやざるうどんなどには、かなり合いそうな予感がします。この万能薬味を使って、クックパッドニュースで流行中の食材と料理をしていきますよ！

万能薬味は、昨年からブームになっている○○卵との相性抜群！

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連載: 試してみたシリーズ
世の中で流行っていることや、みんなが気になっているアレコレ。クックパッド編集部メンバーが検証します！
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